¡Deja de lavar tus platos a mano! | Como funcionan las cosas

¡Deja de lavar tus platos a mano!  |  Como funcionan las cosas

La lista de enfrentamientos históricos es larga e histórica. Batman contra Superman. Kong contra Godzilla. ¿Lavar platos versus lavarse las manos? Bien, tal vez el último no esté tan lleno de acción como los demás, pero la gente todavía tiene opiniones firmes sobre quién debería ganar.

Mucha gente lava los platos a mano cuando hay un lavavajillas en perfecto estado disponible. A menudo, esto se debe a que las comodidades modernas parecen opcionales y derrochadoras. Después de todo, los lavavajillas requieren mucha agua y energía para funcionar, ¿verdad? Entonces, ¿por qué no simplemente hacer bricolaje y sentirse bien consigo mismo en el proceso?

Relax. Este es un momento en que la alternativa más fácil es en realidad la mejor.

«Hay una idea errónea común de que el lavavajillas se llena de agua, por lo que muchas personas eligen lavar los platos a mano en lugar de usar el lavavajillas porque creen que es más eficiente», dice Jill Franke, científica sénior de Cascade (el detergente automático para lavavajillas). en un correo electrónico. «La realidad es que, según ENERGY STAR, los lavavajillas certificados usan menos de 4 galones [15 liters] de agua por ciclo en comparación con el lavado de manos, que puede usar 4 galones de agua cada dos minutos».

Es posible que no se sorprenda al ver que Cascade da el visto bueno a los lavavajillas. Pero el Consejo de Defensa de los Recursos Naturales (NRDC) está de acuerdo.

«Los lavaplatos de hoy hacen un gran trabajo limpiando sus platos y solo usan de 3 a 5 galones [11 to 19 liters] de agua para limpiar una carga completa», dice Noah Horowitz, científico principal del NRDC en un correo electrónico.

Gran parte de este ahorro de energía se debe a los avances logrados en la tecnología de lavavajillas durante la última década. Un lavavajillas estándar certificado por ENERGY STAR ahorra un promedio de 3870 galones (14 650 litros) de agua durante su vida útil. Además, solo cuesta un promedio de $ 35 por año para operar.

Esto es a pesar de las regulaciones relativamente nuevas sobre la eficiencia del grifo. «Según los estándares federales, los grifos de cocina nuevos no pueden usar más de 2.2 galones [8.3 liters] por minuto. Los grifos eficientes solo usan alrededor de 1.5 galones [5.6 liters] por minuto», dice Horowitz. «Incluso si eres súper rápido, no hay forma de que puedas lavar el equivalente a un lavavajillas lleno de platos sucios en menos de tres minutos. Si deja correr el agua mientras lava los platos, podría consumir fácilmente más de 20 galones. [26 liters] de agua para lavar los platos del día».

Entonces, ¿más de 20 galones mientras se lava a mano frente a 4 (o menos) usando el lavavajillas? Esa es una diferencia bastante significativa.

Pero, ¿qué pasa con los costos de energía relacionados? Resulta que el lavavajillas también es otro claro ganador. «El lavavajillas en realidad es mucho más eficiente energéticamente que el fregadero, que usa energía durante todo el proceso de lavado para calentar el agua», explica Franke. «De hecho, el lavavajillas es mucho más eficiente energéticamente que si cambia de lavar a mano a usar su lavavajillas solo cuatro veces por semana, puede ahorrar hasta $130 al año en su factura de energía, ¡incluso si tiene un lavavajillas antiguo! » (Agrega que esta cifra asume una tarifa de electricidad de 11 centavos por kilovatio-hora).

Usar el lavavajillas de manera eficiente

Entonces, ahora que hemos visto que el lavavajillas es mejor que el lavado a mano, aquí hay algunas maneras de ahorrar aún más agua y energía al usar el electrodoméstico.

  • Llénalo. Cuando sea posible, llene completamente el lavavajillas antes de encenderlo. Esto le permite ser más eficiente con su agua.
  • Raspar. «Retirar los restos de comida de la vajilla permite que el lavavajillas ejecute ciclos más eficientes y consuma menos agua dentro del rango de consumo general», envía un correo electrónico a Chris Baum, director de cuidado de vajilla de Electrolux Major Appliances.
  • Pero resistir el preenjuague. «Debe confiar en su lavavajillas para limpiar esos platos, por lo que no debería necesitar gastar el agua adicional para hacer mucho preenjuague antes de poner los platos en el lavavajillas», agrega Baum. Horowitz está de acuerdo en que preenjuagar los platos es «un desperdicio total de agua y energía».
  • Mejora. Si su lavavajillas es muy viejo, comprar uno nuevo de bajo consumo puede ahorrarle dinero a largo plazo. Los modelos más antiguos de lavavajillas usan un promedio de 10 a 15 galones (38 a 57 litros) de agua por carga. Cuando vaya de compras, «busque uno que tenga la etiqueta azul ENERGY STAR, lo que significa que es un modelo que ahorra energía y agua», sugiere Horowitz.

Si debe lavar los platos a mano, la forma más eficiente de hacerlo es llenar el fregadero con agua caliente y jabón. Deje que los platos se remojen, luego enjuáguelos en otro fregadero lleno de agua caliente (sin jabón). Resiste la tentación de dejar el fregadero abierto todo el tiempo, ya que es cuando grandes cantidades de agua literalmente se van por el desagüe.

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