El nitrógeno proviene de los desechos verdes de la cocina y el jardín, y el carbono proviene de los desechos marrones. Necesitarás ambos para tu compost.
Cuando busque materiales ricos en nitrógeno, piense en artículos verdes, frescos y húmedos. Incluya plantas verdes, recortes de jardín, hojas, flores y recortes de césped. Las cáscaras de huevo, las bolsitas de té, los posos de café y los restos de frutas y verduras de la cocina también son buenos.
El carbono proviene de materiales de jardín secos, como hojas y ramitas de otoño, material vegetal marrón, paja y heno, agujas de pino y tierra para macetas. Los artículos de cocina incluyen periódicos triturados, pan y granos, cáscaras de nuez, mazorcas de maíz y toallas y servilletas de papel sucias con comida.
Para hacer que la recolección de materiales de compost sea más conveniente, mantenga bolsas de desechos de jardín cerca de su pila de compost y haga un hogar temporal para los restos de su cocina en un cubo de compost o en un lugar designado en su congelador. Esto te ayudará a evitar un número excesivo de viajes al contenedor de compost, así como moscas de la fruta y olores dentro de tu casa.
Sin suficientes verduras, su pila de compost se descompondrá muy lentamente. Sin suficientes marrones, puede oler mal. Por lo tanto, es importante que tenga un equilibrio. En general, puede calcular que necesitará de 25 a 30 veces más desechos marrones que verdes. [source: Bailey]. Si tiene dificultades para calcular la proporción, es mejor equivocarse en el lado de demasiados marrones. Al determinar la mezcla correcta, siga las indicaciones de su pila de compost. Si es blanda, agregue un poco de carbón. Si no parece descomponerse mucho, deberá agregar más nitrógeno.