Seguro que tienes un salero encima de tu mesa o en tu armario de especias. Es, con mucho, el condimento más popular por varias razones. Salado es uno de los cinco sabores que los humanos podemos distinguir (los otros son amargo, dulce, agrio y umami o salado). Por lo tanto, la sal realza nuestros alimentos esencialmente aumentando sus sabores naturales.
Químicamente, la sal es NaCl y durante siglos fue un bien escaso. Se ha utilizado como todo, desde moneda y salmuera hasta conservante de alimentos. Hoy es barato y se puede utilizar para todo tipo de aplicaciones que no impliquen cocinar. Consulte esta lista útil de usos sorprendentes para el viejo NaCI que «vale la pena».
En el jardín
- Mata a la hiedra venenosa. Una solución fuerte de agua salada puede matar una infestación de plantas de hiedra venenosa. Aplica una mezcla de 1 taza (236 mililitros) de sal con 1 galón (3,7 litros) de agua jabonosa a las hojas y tallos con un rociador de jardín.
- Disuadir a las hormigas. Evite que las hormigas se congreguen en su jardín rociando sal común de mesa en las áreas donde las hormigas tienden a reunirse. Esto también funciona para evitar que las hormigas entren en su casa. Espolvorea sal en el camino por donde entran y se disuadirán de cruzar.
- Slug esas babosas. Espolvorea las babosas con una gran dosis de sal para matarlas. Espere cinco minutos, luego rocíelos nuevamente.
- Controla los gusanos de la col. Los gusanos de la col comen coles de jardín, brócoli y coliflor. Para controlarlos, espolvorea sus hojas con una mezcla de 1 taza (239 mililitros) de harina y 1/2 taza (120 mililitros) de sal por la mañana o por la noche cuando estén húmedas por el rocío.
Arte al aire libre
- Desodoriza la lona. Espolvorea sal dentro de bolsas de lona con olor a humedad (o dentro de zapatos de lona); Cierra las bolsas y déjalas reposar durante la noche. Tira la sal al día siguiente y deja que las bolsas se aireen.
- Eliminar el óxido. Haga una pasta con 6 cucharadas de sal y 2 cucharadas de jugo de limón o lima. Use un paño seco para frotar la pasta sobre manubrios de bicicletas oxidados, llantas de neumáticos u otros equipos para exteriores. Enjuague y seque bien las áreas.
Salud y Belleza
- Exfolia tu piel. La sal es un excelente exfoliante para la piel y/o el rostro. Después de ducharte y mientras tu piel aún está húmeda, espolvorea sal en tus manos y frótala suavemente sobre tu piel. La sal eliminará la piel muerta y promoverá la circulación. La sal marina es la mejor.
- Calmar la picazón en la piel. Sumergirse en una tina de agua salada puede ser un gran alivio para la picazón en la piel. Simplemente agregue 1 taza (236 mililitros) de sal de mesa o sal marina al agua de su baño para ayudar a suavizar su piel.
- Limpia y tonifica. Los tónicos faciales de sal marina están de moda, pero puedes hacer los tuyos mezclando 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de aceite de oliva en un tazón pequeño. Masajea la mezcla en tu cara y garganta, teniendo cuidado de evitar el contacto con tus ojos. A continuación, lava con tu jabón facial habitual.
- Blanquea tus dientes. No pague por un costoso blanqueador de dientes. Haz el tuyo con sal marina. Es un abrasivo natural, por lo que es suave para eliminar las manchas de los dientes. Solo cepíllate con él una vez a la semana.
limpieza del hogar
- Limpia las manchas de café. Agregue una mezcla de 1 taza (236 mililitros) de hielo picado, 1 cucharada de agua y 4 cucharaditas de sal a su cafetera y agite la mezcla. Enjuague y lave como de costumbre. Usa el mismo método para quitar las manchas de tus tazas de café favoritas también.
- Horno y estufa de limpieza profunda. Los derrames pegajosos son difíciles de eliminar de su horno y estufa. Hazlo más fácil rociando el derrame con sal. Déjalo reposar hasta que el derrame esté crujiente y puedas levantarlo con una espátula. También puede absorber los derrames de líquidos en la estufa rociándolos con una mezcla de sal y canela. Déjalo en el derrame durante unos cinco minutos y luego límpialo.
- Desinfectar la nevera. Simplemente rocíe cantidades iguales de sal y bicarbonato de sodio en una esponja húmeda y limpie el interior de su refrigerador.
- Quitar manchas de vino. Espolvoree sal kosher sobre la mancha y déjela reposar durante dos o tres minutos, luego enjuague con agua fría.
- Ilumina tu latón. Restaure el brillo de sus artículos de latón y cobre combinando 1 cucharadita de sal y 1 cucharada de harina con suficiente vinagre para formar una pasta. Frote la pasta sobre cualquier pieza de latón o cobre y déjela secar. Lave con agua jabonosa y pula hasta obtener brillo con un paño de microfibra.
- Borrar marcas de agua. Haz desaparecer las marcas de agua en la madera con una pasta de 1 cucharadita de sal y unas gotas de agua. Frote suavemente la pasta sobre el anillo con un paño suave hasta que desaparezca. Haga un seguimiento con un buen pulidor de muebles.
